Más de 60 años seleccionando la carne que marca la diferencia
Una empresa familiar que ha convertido la experiencia en su mayor garantía de calidad
EnCarns Bllevamos más de seis décadas dedicados al sector cárnico con una filosofía que ha permanecido intacta desde nuestros inicios: seleccionar productos que respondan alos más altos estándares de calidad. Desde nuestras instalaciones en Mercabarna trabajamos cada día para ofrecer soluciones adaptadas a carnicerías, distribuidores y mayoristas que buscan un proveedor de confianza.
Nuestra experiencia nos ha enseñado que una buena carne empieza mucho antes de llegar al mostrador. El origen del ganado, la alimentación, la selección de la canal, el despiece y el control de cada proceso son aspectos que influyen directamente en el resultado final. Por eso elegimos cuidadosamente cada producto, garantizando una calidad constante, una trazabilidad completa y el cumplimiento de los más exigentes protocolos de seguridad alimentaria.
Disponemos de unasinstalaciones de más de 2.500 m², tecnología de última generación y un equipo altamente cualificadoque combina conocimiento, experiencia y pasión por el producto. Esta forma de trabajar nos permite ofrecer un amplio catálogo de carnes nacionales e internacionales, manteniendo siempre la regularidad y el servicio que nuestros clientes esperan.
EnCarns Bcreemos que la confianza se gana con hechos. Por eso seguimos evolucionando sin perder nuestra esencia: respetar el producto, cuidar cada selección y poner más de 60 años de experiencia al servicio de quienes saben que la calidad empieza mucho antes del primer corte.
Nuestras marcas
Cada marca responde a una necesidad. Todas comparten el mismo compromiso con la calidad.
Marca especializada en productos cárnicos elaborados como hamburguesas, carne picada, escalopes y otras referencias pensadas para ofrecer calidad, practicidad y un rendimiento constante al profesional.
